Sabores tradicionales de la India
Ofrecer gastronomía de primer nivel inspirada en sabores caseros de la India, a precios justos y donde se puedan reunir las familias y realizar actividades de “team building”, es la propuesta Massala Bistro.
A estos ingredientes se suman brindar las porciones adecuadas y comida honesta, en las palabras de Anu, su fundadora. Mujer profesional y madre de dos hijos, un reto que maneja con inteligencia.
La idea de crear un restaurante con estas características nace inspirada en sus extensos viajes alrededor del mundo y fue en Costa Rica donde logró reunir todos esos factores.
“El sabor de la comida no fue un reto, ya que aprendí de mi madre y mis abuelas; sin embargo, es el chef quien aporta constantemente los estándares de alta calidad”, dijo. Precisamente, contar con un chef acreditado y nativo de la India con amplia experiencia, ha sido crucial.
La carta incluye una amplia variedad de vinos y cócteles de autor, muy apetecidos por los visitantes.
